Картофельный гратен с цукини

Картошку очистим, цукини помоем.

Нарежем тонкими кружочками цукини и картофель.

Я воспользовалась кухонной техникой.

Чеснок порежем пополам. Форму для запекания натрём чесноком, скажем маслом. Остальной чеснок мелко порубим, соединить с рубленными базиликом, зальём сливками, посолим и поперчим.

Ну вот, а теперь выкладываем картошечку и цукини внахлест плотненько друг к дружке.

Посыпаем частью натёртого сыра.

Заливаем сливочной смесью и выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке приблизительно 40- 45 минут.

Ветчину рвём или режем.

Посыпаем оставшейся гаудой, смешанной с натёртым пармезаном и допекаем гратен ещё 10-15 минут до золотистой корочки.

Главное, чтобы картошка пропеклась. Приятного аппетита!

К гратену отлично подойдёт салат из свежих овощей :)