24.05.2020
Отказ от соли оказался вреден
ВОЗ рекомендует съедать по три-пять граммов соли в день, но есть и исключительные ситуации , когда организму нужно потреблять больше соли, например, в жарких странах. Для того, чтобы жидкость задерживалась в организме для нормального самочувствия
19.05.2020
Продукты, ускоряющие старение, по мнению ученых
Ученые из Центра по борьбе с ожирением и питанию при Университете Наварры провели исследование и выяснили, что высокое потребление ультрапроцессированных продуктов приводит к быстрому старению организма
14.05.2020
В России кофе впервые стал популярнее чая
Россия по итогам 2019 года впервые утратила статус «чайной страны»: кофе в прошлом году пользовался большей популярностью у россиян в отличие от чая.
13.05.2020
Целебный продукт из пророщенного зерна
Всем известно, что крупы являются полезной пищей, поскольку они не только быстро утоляют голод, восстанавливают силы, но еще и положительно влияют на здоровье человека
11.05.2020
Названы продукты, защищающие кожу от солнечного воздействия
Первым в списке оказался богатый катехином, фенолом и антиоксидантами - шоколад. Также, защитить от UF-лучей могут томаты. Содержащийся в них ликопин быстро восстанавливает кожные покровы после ожогов. В помидорах находится 90% воды, а значит они предотвращают обезвоживание
11.05.2020
Брусничный сок поможет гипертоникам снизить давление
Эксперимент длился около 1,5 месяца. На протяжении этого времени добровольцам давали соки из различных ягод. Оказалось, что напиток из брусники способен значительно улучшить состояние при гипертонии
11.05.2020
Ученые выяснили: заболеть деменцией можно при определенном рационе
В течение пяти лет исследователи анализировали пищевой рацион 418 здоровых людей и 208 больных деменцией. Все они ели мясо, молочные продукты, колбасные изделия, фрукты, овощи и злаковые. Также обе группы людей употребляли жирную, жареную, сладкую пищу и алкоголь, но различие было в наборе продуктов
11.05.2020
Из шпината сделали искусственный хлоропласт
Международная команда микробиологов из Германии и Франции под руководством специалистов из Института наземной микробиологии Общества Макса Планка поделилась результатами эксперимента, в рамках которого шпинат и бактериальные ферменты превратили в искусственных хлоропласт.
08.05.2020
Ученые выяснили какие продукты и витамины улучшают память
В общем и целом, полная потеря памяти, как и ухудшение, воспринимается человеком очень болезненно
07.05.2020
Цены на продукты в магазинах начали снижаться во всем мире
Тенденция снижения цен на еду наблюдается в течение последних трех месяцев в большинстве стран на фоне пандемии коронавируса
07.05.2020
Зеленый чай может быть полезен при пищевой аллергии
Зеленый чай способствует изменению состава кишечного микробиома, а именно он влияет на обилие бактерий Flavonifractor plautii, тем самым воздействуя на аллергические иммунные реакции
07.05.2020
Эпигенетические изменения в ДНК может вызвать кофе
Кофе может по-разному действовать на человеческий организм. Кофе может повлиять на экспрессию некоторых генов. Это обуславливает пользу напитка. Люди, которые пьют кофе, могут с меньшим риском заболеть болезнями сердца. Однако ученые не могут определить точную причину происходящего.
07.05.2020
Обычная малина сможет защитить от онкологических заболеваний крови
Эффективность ароматной ягоды доказали сразу несколько исследований в России и за рубежом. Итоги научных работ говорят о том, что малина, действительно, может помочь защититься от развития определенных видов рака. В США уже разрабатывается лекарство на основе малины.
07.05.2020
В России захотели ввести цифровые продуктовые карточки
В России захотели ввести цифровые продуктовые карточки по примеру Китая, чтобы поддержать население и экономику на фоне пандемии коронавируса. С таким предложением выступили в кредитном рейтинговом агентстве НКР, пишет «Российская газета».
07.05.2020
Ученые назвали продукты, снижающие умственные способности
Снижение познавательной деятельности чаще наблюдается у людей с однообразным рационом питания, состоящим из переработанного мяса, картофеля и мучного
07.05.2020
Какой напиток может продлить жизнь
Учёные из Университета Южной Каролины выяснили, какой напиток может снизить риск смертности и продлить жизнь. Специалисты провели исследования с участием более 215 тысяч представителей различных рас