Зразы « Солнечные»

2 стакана картофельного пюре
2 ст.л. кукурузной муки
½ стакана пшеничной муки
1 яйцо
200 грамм копченого мяса
1 луковица
Панировочный сухари
Кукурузные хлопья
Оливковое масло

Приготовление: Лук и мясо мелко порезать и обжарить на сковороде. Картофельное пюре соединить с обоими видами муки и яйцом, тщательно перемешать. Сформировать « пирожки» из картофельного пюре с мясной начинкой и запанировать в смеси панировочных сухарей и кукурузных хлопьев. Обжарить на оливковом масле. МИР ВАМ!