Творожная пасха (без яиц)

650 гр. творога
250 гр. сахарной пудры
200 гр. сметаны
250 гр. сливочного масла
ванилин
80 гр. изюма
80 гр. кураги
80 гр. чернослива

Творог перекрутить в мясорубке (я не делала, мне нравится творог, как он есть), смешать с размягченным слив.маслом

курагу и чернослив промыть и залить кипятком минут на 15-20,

то же самое сделать с изюмом. Курагу и чернослив потом нарезать кусочками

добавить сах.пудру и ванилин

добавить сметану и все хорошенько перемешать блендером

ввести в массу курагу, чернослив и изюм, перемешать

подготовить пасочницу - поставить ее в емкость (у меня пластиковая чашка), выстлать марлей в 2 слоя

в пасочницу выложить творожную массу, хорошенько утрамбовать, концы марли сверху завернуть конвертиком, поставить гнет и в холодильник на 10-15 часов

...

если нет пасочницы, то можно использовать дуршлаг,сито

Пасха готова!!! Христос Воскресе!!!