Сырная лепешка

nbsp;Хотите к кофе что-то сырное? Такая простая лепешка успеет приготовиться даже в будний день и порадует своим ароматом и вкусом. Также эту лепешку можно готовить из блинной муки, тогда разрыхлитель и яичный порошок не надо.

Печем из муки laquo;Рязаночкаraquo;.

Я использовала яичный порошок вместо яйца, его нужно 13 г или 1 ст. л. с горкой. Просеять муку и порошок.

Добавить разрыхлитель.

Муку используем «Рязаночка».

Вводим сметану.

Солим.

Тесто липкое, переносим на смазанную бумагу в форму (22 см в диаметре), разравниваем с помощью двух ложек.

Сыр натереть. Сыра можно брать смело больше!

Насыпать сыр равномерно по всему тесту.

Запекаем в разогретой до 180°С духовке 20 — 25 минут.

Переносим на доску и так по-домашнему подаем.

Делим на порции, какие хочется.

Подать лучше в теплом виде!

Очень вкусно с кофе.