400 г моркови
200 г мягкого сыра
1 ст.л. смеси пяти перцев
1/2 ст.л. кориандра
5 ст.л. растительного масла
соль
Морковь чистим и нарезаем довольно крупно. Укладываем в форму,солим, посыпаем смесью перцев,кориандром и поливаем растительным маслом.Ставим в разогретую до 210 градусов духовку на 35-40 минут.
Достанем из духовки, дадим остыть и на теплую морковь выложим разломанный вилкой сыр. Таким образом можно запечь любые овощи, особенно с этими приправами хорошо сочетается тыква,картофель и батат. Приятного аппетита!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: