Суп чесночный по-мадридски

Очень специфический суп.Исконная испанская кухня в сущности по-крестьянски проста. Ее основой является лук, чеснок, сладкий перец и зелень.

белый хлеб 120 г
чеснок 5 зубчиков
соль 0.5 ч. ложка
масло оливковое 6-8 ст. л.
вода 750 мл
яйца 4 шт
шнитт-лук нарезанный 2 ст.л
перец душистый 1 ст. ложка