Куриные голени в чесночно-ореховом соусе

Моя копилка любимых рецептов пополнилась еще одним восхитительным блюдом из курицы. Она получается мягкая иnbsp;сочная с ароматным соусом. Обязательно надо готовить!

nbsp;

Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить хмели-сунели и измельченные грецкие орехи, перемешать и снять с огня.

На растительном масле обжарить голени до подрумянивания.

Залить голени водой, чтобы почти покрывало курицу и тушить 15 минут на среднем огне.

К курице добавить сметану и луково-ореховую смесь, посолить и потушить еще 10 минут.

В конце добавить рубленную петрушку и чеснок через пресс, потушить еще 1 минуту и снять с огня. Приятного аппетита!