Кокосовые тучки от Юлии Высоцкой. "HomeQueen Corporation"

1 белок
щепотка соли
85 г сахарной пудры
2 ч.л. кукурузной муки
90 г кокосовой стружки
50 г шоколада
***************************************
+ фольга от HomeQueen Corporation :)

Взбить белок со щепоткой соли, добавить сахарную пудру.

Продолжая взбивать, всыпать кукурузную муку,

затем кокосовую стружку.

Противень застелить фольгой, с помощью двух чайных ложек выложить кокосовую массу в виде шариков.

Выпекать при 150*С около 15-20 минут.

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, украсить готовые пирожные.