Миндаль в меду с морской солью

Полное название рецепта звучит как laquo;Миндаль в меду с морской солью, чили, розмарином и лимономraquo;. Только прочитал и уже вкусно! Затруднилась, в какой же раздел отнести этот рецепт ndash; в laquo;Закускиraquo; или laquo;Десертыraquo;? Попробуйте и решайте сами. Сначала ощущается сладость мёда, затем вкус миндаля, потом солоноватость, а послевкусие остренькое от чили. И все это под ароматы розмарина.

Можно поджарить орешки для небольших перекусов в течение дня или как угощение для фуршета. А можно расфасовать в небольшие прозрачные пакеты, подвязать красивой лентой и оказать приятный знак внимания. На День влюбленных или любой другой день ndash; без повода. На праздник 8 марта, женщины (особенно коллеги по работе)nbsp;друг друга поздравляют какими-нибудь небольшими сувенирами или шоколадками. А такой подарочекnbsp;даже приятнее. Своими руками приготовлено, а временных затрат по минимуму.

И если Вам потом скажут, что им не понравилось ndash; не верьте!

За рецепт спасибо кулинарному блоггеру lillaya.

Включить разогреваться духовку до 170 градусов. Застелить противень пергаментом (берите только качественную бумагу или, еще лучше, тефлоновый лист). Приготовим продукты.

В орехи добавить мёд и перемешать со всех сторон, чтобы каждый орешек покрылся мёдом. Листочки розмарина мелко порубить и растереть с лимонной цедрой.

Орехи посыпать травами, равномерно перемешать, посыпать морской солью и щепоткой перца чили.

Еще раз перемешать, разложить на противень в один слой и поставить в духовку на 20 минут.

Какие же стоят ароматы на кухне. Я и не знала, что розмарин так пахнет ёлкой. Как будто опять празднуем Новый год! Угощаемся!

Вид поближе.

Вид в подарочной упаковке.