Джем "Солнышко"

Давным-давно (ещё летом) купили яблоки и апельсины. А тут на даче созрели разные "вкусности" и старые фрукты стали никому не нужны. Они завяли скукожились и мне стало их жалко. Дай-ка из них джем "Солнышко" сварю...

4 яблока
1 апельсин
0.5 кг желе-сахара

Фрукты помыть и обсушить.

Овощечисткой аккуратно с апельсина снять цедру.

Порезать дольки апельсина на 4 части. Мелко по шинковать цедру.

Яблоки почистить и мелко порезать

Сложить всё в эмалированную кастрюльку и засыпать желе-сахаром. Перемешать и оставить настаиваться на 3-4 часа.

Поставить кастрюльку на плиту и кипятить ровно 4 минуты. Взбить блендером. Разлить по баночкам. Хорошо остудить. Крышки закрутить на следующий день.