Диетический десерт из яблок и ревеня

Яблоки и ревень чистим, нарезаем небольшими кусочками или дольками.

Фрукты притушиваем с маслом и сахаром, затем добавляем белое вино, даём выпариться алкоголю. Всыпаем кардамон.

Доводим ещё раз до кипения, убавляем огонь, тушим при закрытой крышке. Затем открываем, даём выпариться лишней жидкости.

Раскладываем по банкам, даём остыть.

Подавать можно с рисовой кашей, холодным рисовым десертом, любым другим десертом, творожным муссом и мороженым. Интересно будет также подать в качестве соуса к мясу. Приятного аппетита!