Валентинки на кефире

250мл-кефира
1стак-сахара
2яйца
35мл-растит.масла
100гр-слив.масла
5гр-ванильного сахара
12гр-разрыхлителя
850гр муки
1/4ч.л-соли

В кефир добавить сахар и размешать до однородной массы

В яйца добавить соль,растит.масло и растопленное сливочное масло.

Соединить кефирную и яичную смесь.

Всё перемешать

Добавить разрыхлитель и муку

замесить тесто, раскатать и сформовать печенье.Выпекать при t180 15-20мин. (Передварительно разогреть духовку)