"Лето в зимний день" или Слоеный пирог с яблоком и смородиной

250 г слоеного бездрожжевого теста
1 яблоко
300 г смородины (у меня замороженная)
1 ст.л. крахмала
3 ст.л. сахара
ванилин
сахарная пудра для посыпки

Разморозить слоеное тесто, раскатать,

уложить в форму для выпечки, чтобы свисали края, посыпать крахмалом.

Яблоки нарезать дольками, разложить,

сверху выложить смородину, посыпать сахаром и ванилином,

защипить края теста, проткнуть вилкой в нескольких местах.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Выпекать при 220*С около 25 минут.