КОВРИЖКА ЧАЙНАЯ

- 1 ст. чайной заварки,
- 1 ст. сахара,
- 2ст. л. варенья (можно мед, она получится золотистая),
- 1 ст. л подсолнечного масла,
- 1/2 ч. л. соды,
- 1,5 ст муки.

В чашку всыпать заварку и залить кипятком, оставить на минут 20. В глубокой миске соединить сахар и варенье.Все хорошо перемешать, затем добавит соду, половину чая, муку и подсолнечное масло. Все хорошо размешать и добавить еще половину заварки. Форму смазать, выложить тесто. Выпекать при температуре 180г. 30 мин.

...