Сегодня первый день поста...nbsp;Давайте его отпразднуем, а чем еще праздновать, если не вкусным, слегка влажным, в меру сладким,nbsp;ну и как полагаетсяnbsp;постнымnbsp;пирогом...
Свеклу отварите и очистите. Или же можете приготовить уже очищенную на пару.
Измельчите свеклу в блендере.
В отдельной емкости смешайте просеянную муку, разрыхлитель, какао, соду, соль и ванилин.
Растительное масло взбейте с сахаром и добавьте к свекле.
Хорошо перемешайте.
Постепенно вводите сухую смесь, тесто выйдет густым.
Шоколад нарежьте кусочками, добавьте в тесто и перемешайте.
Выложите в смазанную растительным маслом форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 1 час, готовность проверяйте деревянной палочкой. Если же печете в мультиварке, то на режим «Выпечка» на 1 час.
Достаньте из формы и полностью остудите. А затем отправьте в холодильник минимум на час, а лучше на ночь, так пирог еще больше раскроет свой вкус.
При подаче при желании присыпьте сахарной пудрой...
Приятного аппетита и поститесь вкусно!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: