Струдель "Фантазия"

Тесто:
1 ст.сметаны
200гр.масла
400гр.муки
Начинка:
4 яблока
изюм
чернослив
1 лимон
2ст.л.рома
варенье из апельсин
немного молотых орехов
сахар

Сначала готовим тесто:берем сметану и размягченное масло,стараемся немного их смешать деревянной ложкой,потом высыпаем муку и начинаем месить.Тесто должно получиться мягким и эластичным,после чего ставим его 'отдыхать'.

Потом почистить яблока и нарезать их дольками,натереть лимон,выжать немного лимонного сока и добавить 2ст.ложки сахара,все хорошо перемешать и дать немного постоять.

Взять чернослив и порезать его на половину,а горсточку изюма выстоять в 2ст.л.рома,после чего крошку из печенья смешать с молотыми орехами,через некоторое время смешать яблоки с изюмом и черносливом.

Растачать тонко тесто на листе бумаги для выпечки,смазать его вареньем из апельсин,посыпать сверху крошкой из печенья и орехов,выложить яблоки,сверху снова посыпать крошкой и аккуратно завернуть.Смазать взбитым яйцом и сделать надрезы для кусочков и в духовку 180°- 200° на 35 -45мин.

Дать остыть,а потом посыпать сверху сахарной пудрой. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!