Сливочный пирог с клубникой

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень простой,но в тоже время.. ароматный и вкусный пирог!!! Клубничку можно заменить на любимую ягоду!!

3 яйца
270 г самоподнимающейся муки
250 г сахара
200 мл сливок (не менее 35%)
500 г клубники
цедра 1 лимона
сахарная пудра

Яйца взбить с сахаром до бела. Не отключая миксер, влить сливки и продолжить взбивать.

Ввести муку, лимонную цедру и хорошо перемешать.

Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.

Выложить тесто в форму с пергаментом.....

....сверху выложить клубнику и выпекать в разогретой до 170°С духовке 50 минут.

Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)

Bсем рекомендую вкуснейшие булочки от Надежды БУЛОЧКИ АПЕЛЬСИНОВО-КОКОСОВЫЕ http://www.edimdoma.ru/retsepty/55241-bulochki-apelsinovo-kokosovye Надежда, ещё раз огромное Вам спасибооо!!