Шоколадный кекс с творогом

Делюсь с вами очень нежным и сочным творожным кексом, сочетание вкусов приводит в восторг, аромат не оставит равнодушным, после чего вы получите вкусовое удовлетворение....

Для теста :
50 мл молока
60 г черного шоколада
150 г сливочного масла
120 г сахара
1 п. ванильного сахара
2 яйца
160 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки :
300 г творога
30 г сахара
1 ст. л. лимонного сока
1 банан
специи по желанию:
корица щепотка
анис щепотка

молоко закипятить и погрузить в него шоколад

расстворить до однородной массы

размягченное масло растереть с сахаром и яйцами, добавить ванильный сахар и специи

добавить муку и разрыхлитель, перемешать

добавить растопленный шоколад и перемешать до однородной массы

кладем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки

делаем начинку, все ингредиенты взбить миксером хорошенько

кладем творожную массу поверх шоколадной и немного перемешать ножом обе массы, выпекать около 35 мин. при т. 180-190 гр. до золотистой корочки, достать из духовки, полностью остудить в форме, затем извлечь на тарелку, приятного всем чаепития.....