Шоколадные кексы с яблочным джемом и легким безе

Все просто....оченьььь вкусные кексы, попробуйте, не пожалеете!!!

Топим шоколад и масло...

Взбиваем яйца с сахаром до бела...

В яичную смесь кладем шоколадную, ваниль,просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем...

И раскладываем в формы - сначала пару ложек теста шок. потом джем и опять тесто...и в дух. разогретую 145 гр на 20-30 мин. пока потрескаются.

Потом взбиваем холодные белки с сахарной пудрой, по желанию краситель.

И вуаля...красота и вкуснота))!