Рождественское печенье "Мини-штолленки"

А сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусные печенья к Новогодним праздникам) по составу они похожи на штоллен - знаменитый немецкий рождественский кекс, отсюда и их название) готовятся они очень просто и быстро, а результат замечательный) на праздничном столе в ассортименте рождественской выпечки им самое место)) за рецепт благодарю Катерину с одного из кулинарных сайтов)) буду рада, если и Вы попробуете))

Все ингредиенты смешиваем насадкой для теста, а можно и просто руками. Эластичное и податливое тесто получается. Чтобы потом легче было с ним работать, можно его ненадолго поставить в холодильник.

Отрываем кусочки теста и раскатываем их в жгутики толщиной с карандаш (или немного потолще). Я их делала не сильно длинными, так их легче раскатывать. Нам нужно 3 жгутика.

Два жгутика соединяем, на них укладываем третий и слегка прижимаем.

Режем на кусочки длиной 3-4 сантиметра. И так продолжаем, пока тесто не закончится.

Печений получается штучек 30. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 180 гр 10-15 минут до легкого золотистого цвета.

Остужаем. Посыпаем сахарной пудрой. И дегустируем или дарим друзьям-родственникам. А в закрытой жестяной коробке их можно хранить до 3 недель. Приятных Вам праздников))