Рогалики из творожного теста с яблоками

→ Ингредиенты:
○ 500г творога;
○ 250г сливочного масла;
○ 2 стакана муки;
○ 0,5 ч. ложки пищевой соды;
○ 2 ст. ложки кефира;
○ 2 яблока;
○ ¼ стакана сахара;
○ соль.

Творог разотрите с маслом, добавьте соду растворенную в кефире, соль, муку и замесите тесто. Тесто разделите пополам, каждой части предайте форму шара и поставьте на 1 час в холодильник. Яблоки очистите от кожицы и семечек, нарежьте дольками, пересыпте сахаром ,дайте постоять 20 минут и начинка готова. Выньте тесто из холодильника. Возьмите один шар, раскатайте его в круглый пласт толщиной 3-4 мм, разрежьте на небольшие треугольники-сегменты. На широкий конец треугольника положите дольку яблока и заверните ( от широкого конца к узкому). Ставьте рогалики в разогретую до 180* духовку на 25-30 минут. В аерогриле 10 минут при температуре 210*.