Булочки с маком на сгущенном молоке

Плюшки, булки и ватрушкиnbsp;nbsp;для семьиnbsp; и для подружки,nbsp;для соседей и друзей.nbsp;nbsp;Заходи ко мне скорей!nbsp;

Формовка подобная достаточно распространена сейчас. Кто и когда ее придумал, я не знаю.

Тесто получается очень сдобным, мягким и вкусным! Придумалось такое из-за обилия сгущенного молока дома и теперь останется в моем арсенале навсегда!

Тесто: молоко залить теплой кипяченой водой, размешать, распустить в получившейся смеси дрожжи, дать дрожжам подняться. За это время растопить масло и остудить до теплого состояния. Взбить вилкой желтки, добавить в молочно-дрожжевую смесь, туда же отправить масло. Перемешать и замесить тесто, добавив муку. Поставить тесто в теплое место, чтобы оно поднялось. Начинка: мак смешать со сгущенным молоком. Отщипнуть от теста кусочек, который помещается в ладошке, раскатать, сделать продолговатые надрезы на 2/3 получившегося объема. На свободный край положить начинку.