Банановый брауни

Прекрасный рецепт тем, что кусочка хватает немного,nbsp;а выход большой, значит хватит угостить всех своих родных и даже друзей.

Брауни:
170 г шоколад поломать
170 г слив. масло
1 стак. сахар
3 яйца
1 стак.мука
1 ч.л ванильный экстракт
1 банан спелый, раздавить как пюре
форма прямоугольная,смазать маслом
------------------------------------------------------------
Топпинг:
1 упаковка 110 г банановый пудинг (instant)
1 стак.сметаны не жидкой
3/4 стак. молока

Растопить шоколад с маслом, перемешать. Снять с огня, добавить сахар, яйца и ванилин. Затем муку и все перемешать.

Затем добавить банан и все опять перемешать. Вылить в приготовленную форму. Поставить в духовку на 160 гр.на 40 мин. Проверяем центр зубочисткой. Она должна быть сухой. Дать остыть полностью.

Приготовим топинг. Смешаем и взбиваем пудинг, сметану и молоко. Выкладываем поверх остывшего брауни, распределяем лопаточкой. украшаем по желанию банановыми кусочками. Ставим в холодильник для закрепления топпинга на час или два.

Разрезаем на кусочки и наслаждаемся.