Персиковый пирог

4 крупных персика (можно консервированных)
Для теста
200 г жирного творога
100 г сливочного масла или маргарина
лимонная цедра
150 г сахара
щепотка соли
3 яйца
2 ст. л. молока
1 ст. л. с горкой разрыхлителя
250 г муки
1 ст. л. рома