Австралийский банановый пирог

Домашний пирог с ароматом орехов и вкусом бананов. Даже не любителям банановой выпечкиnbsp;пирог пришелся по душе, так как положение спасает шоколад.

Два банана порезать и потушить на 20 г сливочного масла на медленном огне в течение 1 минуты. Выложить в форму 20-22см.

оставшееся сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца по одному, продолжая смешивать.

Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и молотый фундук

добавить размятый вилкой третий банан и хорошо перемешать.

Получившееся тесто выложить в форму прямо на бананы. Выпекать пирог при 170 -200 градусах примерно 1 час,готовность проверить деревянной шпажкой

Остудить 10-15 минут в форме и перевернуть на тарелку.

Для глазури: Сахар нагреть с водой до полного растворения.

Сливки аккуратно,тонкой струйкой влить в сахарный сироп, помешивая.

Добавить шоколад.

Хорошо перемешать, снять с огня.

Полить пирог..