Всего вам хорошего, самого лучшего,
Удачи во всём и счастливого случая.
Пусть будут приятными ваши заботы,
Хорошие чувства приносит работа.
Пускай не несет Новый год огорчения,
А только отличного вам настроения!
Вишню кладем в сито и обдаем горячей водой. Вишню обсушить бумажными полотенцами и мелко нарезать/
Вишню заливаем коньяком/
Масло взбиваем с солью и сахаром до белой, пышной массы.
Добавляем вишню с коньяком к маслу. Перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто должно получиться однородным, мягким, не липнуть к рукам и приятным в работе.
Делаем шарики (у меня каждый по 40 гр), слегка расплющиваем и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С на 15-20 минут (зависит от размера печенья). Пока печенье не станет светло-золотистого цвета. Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть на противне пару минут. Перекладываем с противня и даем полностью остыть
Приятного аппетита :)
Хорошего настроения :)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: