25 гр дрожжей (желательно не сухие)
1 ст. молока
пол-пачки маргарина (растопить)
3 яйца
1/2 ст. сахара
мука
варенье или повидло
Дрожжи смешиваем с теплым молоком и доводим до однородной массы. Добавляем по одному яйцу. Вливаем топленный маргарин и добавляем сахар. Все тщательно перемешиваем. Всыпаем муку, чтобы получилось крутое тесто. Вымешиваем его.
Режем на кусочки и раскатываем не сильно тонко, чтобы получился круг. Делим на симметрии. На каждый кусочек (треугольник) кладем немного варенья и сворачиваем от широкой части к узкой. Выпекаем на среднем огне до золотистого цвета. По желанию можно посыпать мукой. На один замес их получается очень много.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: