Печенье идеально подходит для завтрака, а такжеnbsp;тем, кто следит за своей фигурой!nbsp;Очень сытное, доступное, ароматное!
Мед 2 ст. ложки
Сок 1 лимона
Изюм 80 г
Грецкий орех 80 г
Кунжут 30 г
Мука 150 г
Овсяные хлопья 200 г
Имбирь молотый
Корица молотая
Измельчить изюм и грецкие орехи в блендере.
Если мед густой, как в моем случае, то его нужно растопить. Затем выжать в мед сок одного лимона, добавить по щепоточке имбиря и корицы, перемешать.
Смешать медовую массу с измельченными изюмом и орехами, добавить муку и овсяные хлопья, все перемешать. Смесь получается довольно рассыпчатая.
Сформировать печенье руками, выложить на пергамент, выпекать 20 мин. при температуре 180 градусов. Можно наслаждаться и не толстеть!:)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: