3 ст.л. сгущёнки
2 яйца
1 стакан муки (120 г)
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
50 мл растит.масла
1-2 ч.л. корицы
горсть грецких орехов
1 ст.л. панировки
яблоки
сах. пудра для верха

Продукты...

Вбиваем в чашу яйца...

Вливаем сгущёнку...

Растительное масло (у меня оливковое не первого отжима),оставив на смазывание формы (получается 5ст.л.)

Всё взбиваем и всыпаем муку с разрыхлителем.Перемешиваем и даём постоять,пока работаем с яблоками...

Яблок у меня получилось 400 г,но совсем не не обязательно так много,просто мне надо было их спасать! Нарезаем на кусочки и выкладываем яблочки в смазанную и посыпанную сухарями форму.

Посыпаем яблоки равномерно сахаром и корицей.

Грецкие орехи порубим и тоже посыпаем сверху на яблоки.

Заливаем густым тестом тоже равномерно.Выпекаем в разогретой до 190*духовке.

Через 25-30 минут достаём ароматный пирог с хрустящей корочкой и мягкий внутри! Когда чуть остынет-посыпаем сахарной пудрой.

А раз все составляющие пирога навевают праздничное настроение,то и украсим его новогодней гирляндой и ставим кофе!

Пирог получается очень дырчатый,а яблочки вперемешку с орешками и корицей-просто наслаждение!

Кто хочет - берите кусочек!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: