Монастырский кулич

Вкусный сладкий кулич. По структуре выпеченное тесто довольно плотное, не крошится. Тесто поднимается несильно. Источник рецепта: сайт kuking.net. Пишут, что рецепт кулича из Пюхтицкого женского монастыря.

Получается 2 больших кулича.
1кг муки
0.3 л молока
140г масла
140г маргарина
2 ст.л. сахара
80г дрожжей
4 желтка
соль
40г цукатов
40г миндаля
160г изюма
Ванилин, кардамон для запаха.