Маффины с зефирным кремом

Дорогие мои женщины, поздравляю Вас с наступающим праздником Весны! Пусть в вашем доме всегда будет мир и покой,nbsp;будьте любимы и любите сами!

Для маффинов смешать миксером все ингредиенты, выложить в формочки.

Выпекать 20-25 минут при 180-200 градусах. Остудить.

Для зефирного крема: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарную пудру и разрыхлитель.

Поставить чашку на водяную баню и взбивать миксером 10-15 минут. В конце добавить лимонной кислоты.

С помощью кондитерского мешка украсить маффины.