Маффины с изюмом и шоколадом

стакан 200гр.
2 ст.муки
2ч.ложки разрыхлителя
1 яйцо
80 мл.растительного масла
1 ст.сахара
50 мл.кислого молока
50 гр. распаренного изюма
50 гр. шоколада

Смешать муку,разрыхлитель,изюм,шоколад.

Яйцо растереть с сахаром,добавить ванильный сахар,кислое молоко и растительное масло,перемешать.

Соединить обе смеси,перемешать.

Духовку нагреть до 180С.В бумажные формочки выложить тесто на 3/4 высоты.

Выпекать 20-25 минут.Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.Приятного всем аппетита!