Лимонный мини-пирог

растопим сливочное масло,добавим к нему сахар,яйцо,сметану.Всё тщательно перемешаем. Натрём на тёрке цедру лимона и порежем лимон на маленькие дольки. Добавим муку,разрыхлтель.Вс1ё перемешаем.и немножко ванилина добавим. Разогреем духовку до 180 С. выложим тесто в емкость (у меня получилось в три одинаковые посудины).Поставим в духовку на20-25 минут.Шоколад поставим на водяную баню.Растопим. Достаём готовые пирожки.выкладываем на тарелку.Сверху поливаем шоколадом.украсить можно сверху сахарной пудрой,но послетого как застынет шоколад.Приятного аппетита!!!