"Крошечный" пирог

Когда зимним вечером Вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот пирог всегда будет очень кстати! Я люблю этот рецепт за легкость и быстроту приготовления, а так же за то, что для его приготовления не нужно специально идти в магазин :) Все составляющие 100% есть у Вас дома!

На этот раз я добавила творог, но уверяю Вас, если его не использовать, пирог не станет хуже. Удобно так же и то, что ягоды могут быть любые. Сегодня я использовала черную смородину, иногда беру вишню, чернику, клюкву...

Одним словом, этот пирог самое 'что-нибудь вкусненькое к чаю' :)

3 желтка взбиваем с сахаром до белого цвета.

В полученную смесь нарезать кусками масло, добавить соль, соду (погасить), потихоньку добавлять муку. Тесто должно получиться рассыпчатым.

В смазанную форму (у меня была форма диаметром 24) крошим руками 2/3 теста, сверху крошим творог.

Сверху творога насыпаем ягоды и равномерно аккуратно распределяем по поверхности.

Оставшееся тесто крошим так, чтобы закрылись ягоды.

Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.

Приятного аппетита!!! Наслаждаемся вкусом и ароматом!!! :)))