Кекс с яблоками

Можно еще делать с грушей.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить размягченное масло.

Добавить муку, ванилин и разрыхлитель.

Добавить молоко, хорошо перемешать тесто.

Яблоки почистить и порезать на кусочки.

Добавить яблоки в тесто, перемешать.

Выложить тесто в смазанную форму для кекса. Выпекать 30 мин. при 180гр.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Готово!