Kекс на майонезе с сухофруктами

1.5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя,
1 стакан сахара
1/2 стакана майонеза
1/4 стакана молока
2 яйца
1 ч.л. корицы (я не кладу)
1/4 ч.л. соли
цедра 1 лимона
сок 1 лимона
сухофрукты (у меня 2 вида изюма, вяленая клюква и курага)

Смешать вместе майонез, яйца, сахар, молоко, лимонный сок и цедру. Добавить муку, соль и разрыхлитель, перемешать, добавить сухофрукты, еще раз перемешать и вылить в смазанную маслом форму.

Печь около 45 минут при температуре 180 гр.