Черешневый пирог с кедровыми орехами

Стакан-250 мл
1 ст.муки
0,5 ст.сахара
140 гр размягчённого сливочного масла
2 яйца
1 ст.л.сгущённого молока
1 апельсин
50 гр кедровых орешков
200-250 гр черешни
1 ч.л.разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
Дополнительно:
100 гр черешни
50 гр кедровых орешков
4 ст.л.абрикосового джема

Масло растереть с сахаром и ванилином.

Добавить яйца и сгущённое молоко.Взбить.Затем добавить муку,смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли.

Из черешни,которая предназначена для пирога,удалить косточки.

С апельсина срезать кожицу и небольшое количество мякоти.Из апельсинных долек вырезать только мякоть.Добавить в тесто кусочки апельсинов и кедровые орешки.

В форму(22-24 см),смазанную маслом,выложить часть теста.Затем ягоды.И опять тесто.Выпекать при t 200*С около 40 минут.Остудить в форме.

Готовый пирог смазать абрикосовым джемом.В центр выложить свежие ягоды,а вокруг ягод рассыпать орехи.Приятного аппетита!