Жареный картофель по-гречески

Картофель (1 кг)
Перец сладкий (1 шт.)
Лук (2 шт.)
Сыр «Фета» или «Брынза» (200 г)
Чеснок (2 зубчика)
Зелень петрушки
Соль, перец