Запеченная баранья ножка

Очень вкусно и оченьnbsp;быстро. Украсит любой стол.

Баранья ножка
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соус Терияки - 100 мл
Крупная соль - 1 ст.л.
Черный горошек - 13-15 шт.
Мёд - 2 ст.л.
Картофель
Лук шалот

Застелить противень фольгой, выложить баранью ножку.Сделать надрезы в ножке. Положить все специи. Накрываем баранью ножку фольгой, маринуем её 3 часа.

Через 3 часа выкладываем на противень картошку и лук. Снова накрываем фольгой и запекаем в разогретой духовке 1 час при температуре 240 С. Через час снимаем фольгу и запекаем ещё 15 минут. В итоге получаем хорошо пропеченную,очень сочную баранью ножку, а про картошку я молчу :) Приятного!