Цеппелины 200

Есть еще один способ: можно выложить на цеппелины обжаренный шпик с луком, а сметану подавать отдельно.

1/2 ч. ложки соли
щепотка молотого перца
1/4 ст. ложки сливочного масла
1 луковица
400-500 г вареной говядины (можно добавить свинину)
5 вареных картофелин
15 сырых картофелин
Для соуса
70 г шпика (сала)
1 луковица
2-3 ст. ложки сметаны