Плов с лососем

Сегодня у меня на обед очень вкусный и полезный плов из лосося,готовится быстро,если девочки хотите еще и похудеть,возьмите на вооружение!! Очень вкусное блюдо!

слабосоленый лосось - 250 г
рис - неполных 2 стакана
лук - 1 головка
морковь - 2 шт.
соль
перец
лавровый лист

Отварить морковь с луком до полуготовности.

Добавить рыбку, посолить и проварить около 10 минут.

Вынуть овощи и рыбу,дать немного остыть.

Бульон процедить.

Удалить все косточки с лосося,нарезать морковь с рыбкой.

Рис хорошо промыть.

Выложить слой моркови с лососоем,на него промытый рис.

Вылить бульон,добавить лавровый лист,немного черного перца,накрыть форму фольгой или крышкой и готовить в духовке около 20 минут,затем выключить и дать еще плову настояться!

Приятного аппетита! И ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!