Отбивное мясо под фруктами

Рецепт этого мяса как-то давно вычитала на просторах интернета. Приглянулся он мне сразу, так как я очень люблю сочетание фруктов с мясом. К сегодняшнему дню запомнила только основные составляющие, все шаги делала как думалось :) Через поиск на этом сайте не нашла похожего рецепта, поэтому, надеюсь, кому-то он пригодится :) Приятного аппетита!

Картофель, говядина (можно свинину, здесь дело вкуса), бананы, киви, сулугуни, смесь перцев, соль

Картофель очистить, нарезать кружочками (примерно 0,5 см толщиной)

Мясо нарезать как на стейки, отбить, посолить-поперчить, дать отдохнуть.

Бананы и киви нарезать кружочками, сыр натереть на терке.

Форму смазать оливковым маслом, выложить слой картофеля, следом слой мяса. На мясо кладем слой бананов, следующий слой-киви. Все посыпать сыром и запекать в духовке при 190 градусах 40 минут. Просто и вкусно! :)