Курочка с картошечкой, запеченная с лимоном

Рецептов запеченной курочки много, это одна из моих любимых. Все настолько просто раз и готово, но вкусно сил нет. Моя любовь к лимону никак не угасает, люблю его везде, а тут ну так вкусно. Курочка и картошечка пропитывается лимонным соком, это что-то. И маленькие и взрослые в моей семье уплетают только дай)))

1 целая курица;
1 лимон без цедры;
5-6 картофелин;
сухая паприка;
соль по вкусу;
кориандр;
смесь перцев;
чеснок;
куркума.

Курицу вымыть. Натереть специями и солью. Лимон порезать на не тонкие дольки и нафаршировать ими курицу. Ничем брюшко курочки не зашивать.

Курицу положить в рукав для запекания, обложив курочку картошкой. Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке примерно 40 минут.

Затем разрезать сверху пакет и запекать еще минут 20-25, до появления зажаристой корочки. Все, подаем с листьями салата. Очень вкусно!!!! Картошечка и курочка пропитывается лимонным соком это потрясающе вкусно!!!! Приятного аппетита!!!