Фриттата со свеклой и шпинатом «Креативный завтрак»

Завтракала я сегодня креативно и вкусно!Приглашаю к столу.

Небольшую свеклу отварить до готовности или запечь в фольге в духовке до готовности. Остудить, нарезать кружочками.

Шпинат хорошо промыть и просушить.

Яйца смешать с творожным сыром, солью и перцем.

В сковородку налить масло, нагреть. Вылить яичную смесь, сверху разложить свеклу и шпинат.

Готовить такой омлет на среднем огне около 3 минут. Сверху он должен оставаться не плотным. Главное не пережарить, чтобы он не стал резиновым. Приятного завтрака!