Ножки в мешочке

150 г лука
50 мл молока
700 г картофеля
300 г грибов (свежих или замороженных)
600 г (6 штук) куриной голени
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло