Мясная "пицца" (Carne a Pizzetta)

Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом из детского меню, который был воспринят 'на ура!' и взрослыми!nbsp;nbsp;Более того, рецепт настолько прост, что его результат вас порадует ещё больше! Я дляnbsp;приготовленияnbsp;этой 'пиццы' использовала куриный фарш. Ноnbsp;его с успехом можно заменить и на индюшиный, и на говяжий фарш... И вообще, блюдоnbsp;получается вполне диетическим (но,nbsp;самое главное, очень вкуснымnbsp;! nbsp;)nbsp;Для занятых мам такой рецепт, на мой взгляд, это просто находка! Во всяком случае, для меня он стал именно такой 'палочкой-выручалочкой'!nbsp;nbsp;

А я хочу адрестовать этот рецепт Наташе (Cupcake)!nbsp;nbsp;Вот, просто знаю, что он обязательноnbsp;порадует и её саму и её близких!

Духовку сразу включаем разогреваться до 180 градусов в режиме 'конвекции'. Подготовить фарш. Хлеб порезать (порвать) на кусочки и замочить молоком. как следует размять и добавить в фарш. Перемешать. Положить в миску с фаршем яйца, тертый сыр пармезан и орегано.

Посолить по вкусу и перемешать всё до однородного состояния.

Прямоугольный противень (примерно 24х33) выложить пекарской бумагой и распределить фарш ровным слоем.

Сверху смазать томатным соусом (пассата). Или порезать 250 г помидорок черри и выложить по поверхности. Поставить в разогретую духовку выпекаться на 15 минут.

Через 15 минут достать противень и выложить на 'пиццу' нарезанные предварительно сыр моцарелла и зеленые оливки.

Запекать всё еще 10 минут. Подавать можно и не в очень горячем виде!

Приятного аппетита!

А мне такая мясная 'пицца' (по-итальянски) чем-то напомнила своего мясного собрата - Мясную 'булку' по-американски http://www.edimdoma.ru/retsepty/53379-myasnaya-bulka-po-amerikanski