Кусочки курицы
4-5 зубчиков чеснока,измельчить
1/2 стакана сладкого соуса чили
3 ст. л. меда
2 ст. л соевого соуса
1/4 стакана оливкового масла
1 ч. л. тимьяна( сухого)
соль, перец,кориандр ( сухой)
Картофель
Смешиваем все ингридиенты для соуса, кладем в него мясо и оставляем на 1-1.5 часа.Чистим картошку, моем, режем пополам, солим, сбрызгиваем оливковым маслом. Разогреваем духовку до 200 гр,протвень оберачиваем фольгой , в середину выложить мясо, по краям картошку,полить маринадом и посыпать кориандром,

Запекать в заранее разогретой духовке 40 минут(2-3 раза перевернуть мясо и полить соусом , чтобы не пересохла ), затем включить гриль и оставить на 10 мин переернув 1 раз.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: