Курица со специями

Готовка в слоукукоре-медленноварка.nbsp;Готовить можно и в мультиварке или в духовке в закрытой емкости.

Не могу исправить розмарин в ингредиентах, желательно нужен свежий 2-4 веточки.

Курицу помыть, промокнуть полотенцем бумжным. Убрать шею, субпродукты.

Приготовить специи, смешать.

Специями смазать курицу со всех сторон и внутренность. Луковицу порезать на половинки, одну половинку положить внутрь, также веточку розмарина.

Положить курицу в медленноварку, остальную часть луковицы крупно порезать дольками и положить вместе с курицей. Положить розмарин. Закрыть крышкой и поставить режим медленный 5 часов. В духовке закрыть фольгой или крышкой и тушить не открывая крышку, можно добавить воды немного в начале.

Готовую курицу достанем аккуратно из емкости. Выложим на разделочный стол или блюдо.

Подаем порциями с овощами и гарниром. Приятного аппетита.