Курица с овощами по-домашнему

Курица mdash; это мясо, которе просто невозможно испортить, настолько она толерантна и контактна с другими продуктами. Курица, овощи, грибы, мультиварка mdash; и вкусное, сытное домашнее блюдо готово!

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на средние кусочки.

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить кусочки курицы. Включить программу «Выпечка» на 10 минут.

Морковь очистить, нарезать полукружками, перец — крупными кусочками, лук — полукружками. Помидоры надрезать крестообразно, ошпарить кипятком, облить холодной водой, снять кожицу и нарезать кубиками. Выложить грибы, у меня замороженные опята. Если брать свежие грибы, то нарезать ломтиками.

К мясу в чашу выложить морковь, перец, лук, грибы, перемешать.

Затем — нарезанные помидоры.

Добавить томатную пасту, сметану. Всыпать муку, посолить, поперчить.

Влить 0,5 стакана бульона или воды. Можно еще добавить воду, все зависит от того, какой сочности помидоры.

Тушить 40 минут на программе «Тушение».

Добавить мелко нарезанную зелень укропа и зеленого лука, мелко нарезанный чеснок. Ароматная курочка готова!